Украинцы любят сало, и об этом знает весь мир. Оказывается, это неспроста, ведь ученые в своем последнем исследовании доказали пользу этого продукта для человеческого организма.
Так, особая польза сала в его влиянии на укрепление иммунитета. Вещества, которые содержаться в сале активизируют защитные силы организма. В этом продукте много витамина В 12 и витамина С. Если говорить о микроэлементах, то в нем много селена, железа, марганца.
Врачи рекомендуют, есть сало систематически в небольших количествах. Есть даже один рецепт: натереть сало и добавить в него гвоздику, корицу и корень имбиря. Кушать это надо по четыре ложки в сутки.