УКРАЇНСЬКИЙ НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ІНСТИТУТ ХАРЧУВАННЯ

Украинский научно-исследовательский институт питания создан в 1932 году. За годы своей деятельности внес значительный вклад в развитие науки о питании, в  становление гигиены питания, в организацию и повышение эффективности питания населения Украины, в разработку теоретических вопросов пищевой токсикологии, принципов нормирования остаточных количеств загрязнителей химической и биологической природы в пищевых продуктах, разработку критериев их безопасности.